Турецкие сладости на ифтар. Готовим сами

Турецкие сладости на ифтар. Готовим сами

Очень вкусный, нежный десерт из Турции. Пробуем приготовить.


Ингредиенты:

  • Молоко - 1 литр
  • Сахар - 1 стакан
  • Рисовая мука или крахмал - 1 стакан
  • Пакетик ванильного сахара
  • Сливочное масло - около 30 гр.


Приготовление:
1. Поджарить на сковороде рисовую муку до светло карамельного цвета, затем налить молоко, добавить сахар, ванильный сахар. Варить до загустения.
2. Противень смазать маслом и хорошо присыпать сахаром или сахарной пудрой.
3. Вылить получившийся пудинг на противень. Оставить до полного остывания.
4. Затем поставить противень на огонь и постоянно проворачивая как бы поджарить дно пудинга. Когда это произойдет вы поймете по карамельному запаху.
5. После полного остывания нарезать на кусочки. При подаче перевернуть «подгорелой» стороной вверх!

halyaleda.ru
             
Добавить комментарий

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent