Мусульмане довольны тем, что Нью-Йорк предлагает халяльную еду в школьных столовых
Американские мусульмане приветствовали решение мэра Нью-Йорка расширить халяльные блюда в школьных столовых Нью-Йорка.
Решение было принято в рамках программы мэрии и Совета Нью-Йорка «Улучшение кафе».
«Каждый учащийся, независимо от вероисповедания, заслуживает обед, соответствующий его религиозным принципам. Слишком долго ученики-мусульмане были вынуждены либо пропускать обед, либо есть обед, не разрешенный религией», — говорится в заявлении исполнительного директора CAIR-NY Афафа Нашера (Afaf Nasher).
«CAIR-NY приветствует расширение опций халяльных обедов в большем количестве школ и усилия по улучшению качества школьных обедов» , передает онлайн-издание About Islam.
«Как бывший ученик государственных школ Нью-Йорка, я никогда не ел халяльной еды и приветствую усилия нашей мусульманской общины, требующие равного доступа к основным потребностям, таким как еда для наших школьников».
Халяль в школах Нью-Йорка
В настоящее время 79 школ имеют халяльную сертификацию, и любая школа может присоединиться к ним. Продукты питания помечены четкой буквой (H), указывающей на то, что имамы проверили продукты и обучили школьный персонал, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Халяль — это арабское слово, означающее «дозволенный».
Помимо мяса, этот термин также применяется к другим пищевым продуктам, косметике, средствам личной гигиены и фармацевтическим препаратам.
Ранее в этом году Свободный Школьный Округ Брентвуд Юнион объявил, что он будет постоянно предлагать халяльное питание учащимся во всех своих государственных школах.
Школьный округ Атлантик-Сити начал подавать халяльную еду в нескольких начальных школах и в одной средней школе в марте 2021 года.
Новые меню с халяльными вариантами появились в результате трехлетней работы под руководством члена мусульманского совета Фарука Хоссейна (Farook Hossain).
