Париж. - Некоторые предприятия французской сети быстрого питания Quick объявили о переходе на «исламское» меню. Так, котлеты для традиционных гамбургеров здесь будут готовить из индейки. Идея подавать халяльные гамбургеры оказалась не по душе многим французам, хотя на кухню, соответствующую требованиям ислама, переключились только восемь из 350 ресторанов быстрого питания сети Quick.
«Дискриминацией» назвал мэр города Рубе решение некоторых заведений этой сети подавать исключительно халяльные блюда. Рене Вандирендок не против халяльных гамбургеров, «но они заходят слишком далеко, когда отказываются включить в ассортимент альтернативные блюда», считает он.
Городской голова сообщил, что не собирается оспаривать решение в суде, однако доложит о нем в инстанции, занимающиеся проблемами дискриминации.
С прошлой осени сеть Quick – французский вариант McDonald's – начала активную кампанию по привлечению мусульманских потребителей. Помимо точек в Рубе, обычный гамбургер из своего меню исключили рестораны сети в парижском пригороде Аржантёй и Марселе.
Руководство компании намерено следить за уровнем продаж в различных ресторанах, после чего сделает вывод о прибыльности нововведения.
Халяльные продукты во Франции можно купить повсеместно: от супермаркетов до рынков и мелких лавок. Не редкость здесь и рестораны, где подают блюда, приготовленные с соблюдением стандартов халяла.
Тот факт, что халяльный гамбургер привлек столько внимания, в какой-то степени объясняется приближением региональных выборов в контексте недавних дебатов об иммиграции, исламе и интеграции.
Члены правящей партии Союз за народное движение (UMP) утверждают, что решение Quick – шаг в сторону от принципа отделения религии от государства, они призывают к бойкоту ресторанов этой сети. По словам одного из депутатов UMP, недопустимо, чтобы немусульман «заставляли» есть халяльную пищу.
http://islam.com.ua
