Рецепты. Фаршированный перец

Рецепты. Фаршированный перец

Если в ваших садах начали краснеть болгарские перчики, и даже не обязательно краснеть, а всего-то приобрели свою традиционную форму их уже можно приготовить, а как? Мы вам сейчас подскажем.
Ингредиенты:
  • Болгарский перец

  • Лук

  • Морковь

  • Рис

  • Фарш

  • Соус по вкусу

  • Соль, перец, приправы по вкусу


Приготовление:
1. Срезать у перца обе верхушки и очистить от семян внутренности.
2. Срезанные верхушки нарезать мелкими кубиками.
3. Порезать лук и морковь, обжарить на масле до золотистого цвета, потом добавить туда порезанные верхушки перца и обжаривать, пока не появится золотистая корочка.
4. Фарш смешать с варёным до полуготовности рисом, и этой начинкой заполнить перец – так, чтобы от верха оставался примерно 1 см. Со всех сторон перчик обжаривается на сковороде.
5. Перед подачей к столу «зажарка» из овощей кладётся сверху мясной начинки, а красавчик перчик поливается сверху вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!

Источник
Рецепты. Бириани с курицей
Стильная мусульманка. Струящийся шифон
FIBA разрешила играть в
хиджабах
             
Добавить комментарий

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent