Вот что о татарском гостеприимстве пишет Карл Фукс в своем труде “Казанские татары в статистическом и этнографическом отношениях" (впервые издан в 1844 году).
«Каждый народ имеет свое хорошее и свое дурное. Равным образом и татары; этот уже более двух веков покоренный и ныне рассеянный между Русскими народ так удивительно умел сохранить свои обычаи, свои нравы и народную гордость, точно, как бы они жили отдельно.
Самая лучшая черта есть гостеприимство; ежели позовет знакомый татарин в деревню к себе в гости, то можно знать наперед, что сделаешься, на другой день болен. Главное угощение татар чай, которого надобно выпить не менее четырех чашек (у небогатых татар с медом). Потом ставят на стол каймак (самые густые, вареные сливки), малиновую пастилу и жареные тоненькие лепешки. От всего этого надобно непременно отведать, но этим не кончится. Два или три татарина, вам даже незнакомые, дожидаются, чтобы позвать вас к себе. Отговориться невозможно. Отказом чрезвычайно их обидишь, равным образом, ежели в гостях не выпьешь три чашки чаю и не поешь их десерта.
Гостеприимство татар очень замечательно. Однажды в моем путешествии изломалось у нас что-то в коляске; мы кое-как доехали до незнакомой нам деревни. Между тем, как чинили экипаж, я с моей дочерью от жару вошел на двор одного дома и остановился у строения, в тени. Хозяин, увидев нас, пришел к нам. Не зная и не спрашивая, кто мы, пригласил к себе в комнату и угощал чаем, несмотря, что это было в июле, в два часа пополудни».
Каюм Насыри в “Книге о воспитании” писал: “О сын мой, если хочешь, чтобы тебя почитали, будь хлебосолен, приветлив, щедр. От этого добра твоего не убудет, а, возможно, его станет больше. Милостыня бедным не разорит тебя. Но бойся зависеть от помощи людей. Пусть никто не попрекнет тебя своей милостью. Будь доволен тем, что имеешь.
«Каждый народ имеет свое хорошее и свое дурное. Равным образом и татары; этот уже более двух веков покоренный и ныне рассеянный между Русскими народ так удивительно умел сохранить свои обычаи, свои нравы и народную гордость, точно, как бы они жили отдельно.
Самая лучшая черта есть гостеприимство; ежели позовет знакомый татарин в деревню к себе в гости, то можно знать наперед, что сделаешься, на другой день болен. Главное угощение татар чай, которого надобно выпить не менее четырех чашек (у небогатых татар с медом). Потом ставят на стол каймак (самые густые, вареные сливки), малиновую пастилу и жареные тоненькие лепешки. От всего этого надобно непременно отведать, но этим не кончится. Два или три татарина, вам даже незнакомые, дожидаются, чтобы позвать вас к себе. Отговориться невозможно. Отказом чрезвычайно их обидишь, равным образом, ежели в гостях не выпьешь три чашки чаю и не поешь их десерта.
Гостеприимство татар очень замечательно. Однажды в моем путешествии изломалось у нас что-то в коляске; мы кое-как доехали до незнакомой нам деревни. Между тем, как чинили экипаж, я с моей дочерью от жару вошел на двор одного дома и остановился у строения, в тени. Хозяин, увидев нас, пришел к нам. Не зная и не спрашивая, кто мы, пригласил к себе в комнату и угощал чаем, несмотря, что это было в июле, в два часа пополудни».
Посланник Аллаhа ﷺ сказал об уважении к гостям: «Тот, кто проявил уважение и почести к своему гостю, словно проявил уважение к семидесяти пророкам. Тот, кто израсходовал на своего гостя один дирхам, словно израсходовал тысячи динаров на пути Аллаhа».
Каюм Насыри в “Книге о воспитании” писал: “О сын мой, если хочешь, чтобы тебя почитали, будь хлебосолен, приветлив, щедр. От этого добра твоего не убудет, а, возможно, его станет больше. Милостыня бедным не разорит тебя. Но бойся зависеть от помощи людей. Пусть никто не попрекнет тебя своей милостью. Будь доволен тем, что имеешь.
Источник; @muslimmol
