Китай сильно пострадал от серии скандалов, связанных с пищевыми продуктами, содержащими незаконные или некачественные добавки.
Из-за уксуса, содержащего антифриз, умерли 11 человек и еще 120 заболели после совместного ифтара на Рамадан в дальнем западном регионе Китая провинции Синьцзян. Следователи подозревают, что жертвы употребляли уксус, который был доставлен в двух пластиковых бочках, которые ранее использовались для хранения токсичного антифриза, сообщил сайт Guardian со ссылкой на официальное агентство новостей Синьхуа.
Передается, что массовое отравление пищевыми продуктами произошло в ночь на субботу в деревне недалеко от города Хотан в провинции Синьцзян, который граничит с Афганистаном и Пакистаном. Жертвами оказались мусульмане, которые разговлялись после ежедневного поста, который соблюдается во время Рамадана. Синьхуа сообщает, что среди умерших оказались дети в возрасте шести лет. Один человек был доставлен в критическом состоянии. Власти по-прежнему продолжают исследования проб продуктов, чтобы подтвердить источник отравления.
В Китае со зловещей периодичностью возникают случаи отравления пищевыми продуктами из-за бесконтрольного использования незаконных или некачественных добавок недобросовестными производителями продуктов питания. Сухое молоко с добавкой промышленного химиката меламина убило по меньшей мере шестерых детей и сделало больными еще 300.000 в 2008 году. Производители добавили богатых азотом порошок меламина для увеличения содержания белка в продукте.
Умышленные преступления с использованием крысиного яда или других химических веществ, также распространены в Китае, где доступ к огнестрельному оружию и другим видам смертоносного оружия строго контролируется. В апреле, трое детей погибли и 35 других заболели после употребления молока, зараженного солью азотной кислоты. Расследование данного трагического эпизода показало, что местный фермер положил яд в молоко конкурента.
Случайное заражение продовольственной продукции, вызванное плохой гигиеной в стране и слабым контролем качества регулирующими органами, также является большой проблемой для Китая, особенно в сельских районах.
