Финляндия. - Книга о кухне исламских стран стала победителем конкурса финской научно-популярной литературы за 2010 год. Ее авторам Хелене Халленберг (Helena Hallenberg) и Ирмели Перхо (Irmeli Perho) вручили награду в сумме 10 тысяч евро. В своей книге под названием «Ruokakulttuuri islamin maissa», которая вышла в издательстве Gaudeamus, кандидаты наук Халленберг и Перхо не только описывают блюда и дают рецепты – они утверждают, что кухня может быть призмой, сквозь которую можно по-новому взглянуть на историю, культуру и традиции исламского мира.
Ежегодно этот приз вручает Федерация научных обществ Финляндии и ассоциация финских издательств научно-популярной литературы Suomen tiedekustantajien liitto.
На соискание премии выдвигаются лучшие книги жанра, увидевшие свет в минувшем году.
Ислам для всех
