Пряничное тесто, очень просто и вкусно.
Ингредиенты:
• Мука пшеничная - 320 г
• Мука ржаная - 150 г
• Масло сливочное - 100 г
• Мёд - 150 г
• Сахар - 150 г
• Соль - щепотка
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 1 ч.л.
• Смесь пряностей - 2-2,5 ч.л. (по желанию)
• Яблочное повидло (для начинки) (по желанию)
Смесь пряностей:
• Корица - 2 ч.л.
• Имбирь - 1 ч.л.
• Мускатный орех - 0,5 ч.л.
• Кардамон - 0,5 ч.л.
• Гвоздика - 0,5 ч.л. (5-6 шт.)
• Черный перец - на кончике ч.л.
Приготовление:
Готовили по видео, все получается идеально.
Форму пряникам можно придать самостоятельно, скатав маленькие шарики, а можно раскатав пласт, сделать печенье, выбрав форму по желанию.
