Быстро, легко и вкусно. Второе блюдо - картофель под соусом из сметаны или просто смежаник.
Ингредиенты:
*картофель - 10-12 шт
*мука - 1 ст. л.
*репчатый лук - 3-4 шт
*сметана - 5-6 ст.л.
*зелень
Приготовление:
1. Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить
2. Пока варится картофель приготовить соус:
На сковороде поджарить муку до кремового цвета, добавить сметану, поджаренный репчатый лук, соль и проворить все 5-7 мин..
3. Приготовленным соусом залить картофель и поставить в духовку для запекания.
Перед подачей на стол посыпать зеленью.
