Заголовок страницы

Жареная брокколи с Тахини

Жареная брокколи с Тахини

Брокколи, запеченная с тахини, чесноком и лимоном, становится хрустящей и сливочной.

Сервировка от 2 до 4 порций
Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки тахини, хорошо перемешанная
  • 3 столовые ложки свежего лимонного сока, плюс дополнительно для сервировки
  • 2 больших зубчика чеснока, мелко нашинкованных
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Несколько молотых зернышек черного перца
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Как готовим:
1. 4 чайные чашки брокколи, нарезать кусочками по 3.5 см.
2. Разогреть духовку до 230° С.
3. Поместить все ингредиенты, за исключением брокколи в большую чашку и перемешать все венчиком.
4. Добавить брокколи и встряхнуть с плотно закрытой крышкой.
5. Разложить на сковороде и выпекать в течение 10 минут.
6. Подавать горячим для лучшего вкуса, дополнительно немного выжав сверху лимонного сока.

Приятного аппетита!

Тот кто запамятовал что такое тахини может заглянуть в Википедию и напомнить себе ))

Похожие статьи

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent