Мусульмане китайского Сианя
Сиань был первым городом в Китае, введенным в Ислам, когда император Гаоджон (Gaozong) из династии Тан официально разрешил практику Ислама в 651 году по христианскому летоисчислению и с тех пор сделал его домом для большого мусульманского сообщества.
По оценкам в регионе насчитывается 50.000 мусульман, большинство из них принадлежат народности Хуэй, передает онлайн-издание tribune.
Расположен в центре города Мусульманский Квартал является центром мусульманской общины в городе. Квартал охватывает несколько районов, в которых проживает более 20.000 мусульман.
В районе расположены около десяти мечетей, посещаемых мусульманами, среди которых Большая мечеть в переулке Хуаджу, которая является самой известной и популярной среди верующих.
Мусульманская улица – замощенная голубыми плитами и скрытая в тени деревьев – находится под управлением людей народности Хуэй. Улицы отмечены рядом древних архитектурных сооружений и также являются домом для ворот Хэнгйан династии Тан, группы башенных ворот Сичен династии Мин и Большой мечети.
Рассматриваемая иностранцами, как туристическая достопримечательность, мусульманская улица у местных жителей считается местечком, где можно перекусить и провести время в жаркие летние дни.
К вашим услугам многочисленные ресторанчики и киоски, продающие разнообразные пирожные, сушеные фрукты и закуски. Посетители на Мусульманской Улице ищут известные блюда Сианя, в том числе маринованное мясо в запеченной лепешке, суп из баранины с гренками, бобовые стручки в приправе Шэньси и пельмени Сиань.